Същия номер обаче с нишесте, фокуса го имаше и в книгата "Да Навлезем в Науката с Игри".
Фокуса беше, да напълните една купа с вода и нишесте. Ако прокарвате бавно пръста си през нишестето, ви се струва, че е течност.
Но ако го ударите, нито се разплисква, нито ви цапа и все едно сте ударили твърда повърхност. Ако го моделирате на пръчици или топчета, те стоят твърди докато ги мачкате и подхвърляте и се разтичат в мига в който престанете.